Der Klassiker in der kalten Jahreszeit.

 

Zutaten:

  • 1/2 Liter kalter Milch
  • 30 dag Rohrzucker
  • 10 dag Nüsse
  • 10 dag Schokolade
  • 50 dag Dinkelmehl
  • 1/2 Tel. Natron
  • 1/2 Pkg. Lebkuchengewürz
  • Zwetschken

 

Zubereitung:

Rohrzucker, Nüsse, Schokolade, Dinkelmehl, Natron und Lebkuchengewürz in die kalte Milch einrühren. Den Teig auf ein Backblech streichen und mit Zwetschkenhälften belegen. Den Kuchen bei 170 Grad ca. 25 Min. backen. Auskühlen lassen und mit Schokolade bestreichen.